2014-07-12から1日間の記事一覧
// 天ぷらそばの利益を計算してみたいと思います。 ★一杯の原価計算 ・価格450円 ・そば50円(特注価格予測) ・天ぷら30円(自店で作った場合) ・汁10円 ・薬味関係10円 →原価100円 ・・・ この記事の続きはこちら↓
// 計算式は単純に ★客数×客単価 次に、どのように達成するか? ★予算10万円の場合 ①平均の客単価を調べる この記事の続きはこちら↓ anas-music.com
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