絶対に失敗しない飲食店の作り方

絶対に失敗しない飲食店の作り方を日々メモのように書いていきます。 個人の経営者が飲食店を始めるにあたって何を気をつけたら良いか?運営している際のトラブルや金銭管理、リピーターの作り方など、リアルに説明して行きます!

2015-07-09から1日間の記事一覧

バーの経営

深夜のバーを経営したいと思う方も、結構多いかと思います。 「私は、料理を作る事が苦手で、人と話をする事が好きなので、深夜のバーを経営して生活したい」 と、考える方がいますが、 バーの経営は、なかなか難しいんです(・_・; 何故かというと、バーはお酒…

価値を創造する事の重要性

◾️価値を創造する事 価値は人が決める事です。 例えば使っている具材、原価が全く同じと仮定して A餃子5個で300円 B餃子5個で800円 どうして、これだけの価格の違いが出来るのでしょうか? <b>この記事の続きはこちら↓</b> anas-music.com