絶対に失敗しない飲食店の作り方

絶対に失敗しない飲食店の作り方を日々メモのように書いていきます。 個人の経営者が飲食店を始めるにあたって何を気をつけたら良いか?運営している際のトラブルや金銭管理、リピーターの作り方など、リアルに説明して行きます!

2014-07-20から1日間の記事一覧

居抜き物件

// 個人が初めて飲食店を経営しようとした時に、 どんな場所でどんな店を作りますか? もし、何もない箱(スケルトン)の状態から、店を作るとなると、 工事費はものすごい金額になります! 内装の工事屋にトイレを作ってもらって、キッチンを作ったりなど、内…

飲食店経営は簡単じゃない!

// 飲食経営は簡単じゃない 飲食経営って、難しいと思いますか? 簡単だと思いますか? お客さんとして店に食べに行くと、 飲食で働いている人達って凄く楽しそう! 身体を適度に動かしてお客さんと会話して、 自分で作ったら200円くらいで出来るような料理…