バーの経営
深夜のバーを経営したいと思う方も、結構多いかと思います。
「私は、料理を作る事が苦手で、人と話をする事が好きなので、深夜のバーを経営して生活したい」
と、考える方がいますが、
バーの経営は、なかなか難しいんです(･_･;
何故かというと、バーはお酒がメインで、食事をあまり提供しないからです。
通常、居酒屋では、お酒で利益を取り、食事で利益を更にとります。
バーの場合はお酒の利益がほとんどです。
更に、深夜営業の為、大量のお客様の入店は期待が出来ません。
少ない客数で、利益を確保する為に
この記事の続きはこちら↓
